وصفات الدجاج مع الأرز
شوربة الدجاج مع الكركم
المقادير
- 1 كوب من الأرز الأمريكي
- 3 أكواب من الماء
- عدد 1 مكعب مرق الدجاج
- أفخاذ الدجاج فيليه (منزوع العضم) 100 غرام
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم المجفف
- 1/4 رأس بصل
- عدد 1 فلفل أخضر
- 2 ملعقة زيت زيتون
- عدد 1 كوسا وجزر
- 1 كوب من البازلاء
- طريقة التحضير
نقوم بوضع الأرز ومرق الدجاج بنفس الوقت على الموقد ونتركه يغلي.• نقوم بتقطيع الخضار والدجاج بشكل صغير. نقلّي الأرز مع زيت الزيتون لمدة 5 دقائق. نضيف الكركم والماء. نغلي أفخاذ الدجاج لمدة 10 دقائق.