وصفات الدجاج مع الأرز

وصفات الدجاج مع الأرز

شوربة الدجاج مع الكركم

المقادير

  • 1 كوب من الأرز الأمريكي
  • 3 أكواب من الماء
  • عدد 1 مكعب مرق الدجاج
  • أفخاذ الدجاج فيليه (منزوع العضم) 100 غرام
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم المجفف
  • 1/4 رأس بصل
  • عدد 1 فلفل أخضر
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • عدد 1 كوسا وجزر
  • 1 كوب من البازلاء
  • طريقة التحضير

نقوم بوضع الأرز ومرق الدجاج بنفس الوقت على الموقد ونتركه يغلي.• نقوم بتقطيع الخضار والدجاج بشكل صغير. نقلّي الأرز مع زيت الزيتون لمدة 5 دقائق. نضيف الكركم والماء. نغلي أفخاذ الدجاج لمدة 10 دقائق.