مأكولات الأرز مع اللحم

مأكولات الأرز مع اللحم

كباب مشوي على الأرز

المقادير

طريقة التحضير

  1. أسكبوا صلصة السلطة الإيطالية على مكعبات اللحم في وعاء طهي ضحل. ثم غطوه واتركوه في الثلاجة، تفقدوه بين الحين والآخر، لمدة 4 ساعات أو خلال الليل.
  2. أدخلوا اللحم البقري والبصل والفليفلة والكوسة واليقطين الأصفر في أسياخ بشكل متناوب. قوموا بشوائها، مع اكمال دهنها بالتتبيلة، من 5 إلى 7 دقائق أو حتى تنضج بالشكل المطلوب. أمزجوا الأرز مع البقدونس. ثم قدموا الكباب على الأرز الساخن.