حلويات الأرز
بودنغ الأرز بالتوت
المقادير
- 1 كوب أرز مطبوخ
- 2 ملعقة طعام سكر
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/4 كوب شرائح اللوز، محمّص
- 1/3 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب توت علّيق طازج (أو فواكه أخرى ترغبون بها)
طريقة التحضير
- يُمزج الأرز والسكر والحليب في وعاء طهي سعة 2 كوارت. أطبخوا المزيج على نار متوسطة حتى يصبح كثيفاً ودسماً، لمدة 12 إلى 15 دقيقة، مع التحريك المستمر. نقوم برفعه عن النار ونضيف الفانيليا. ونتركه ليبرد.
- نُقلّب اللوز مع الكريمة المخفوقة.
- ضعوا بودنغ الأرز والتوت في أكواب زجاجية أو أطباق الحلوى بشكل طبقات متتالية.