حلويات الأرز
بودنغ الأرز مع ماكارون الشوكولاتة
المقادير
- 3 أكواب أرز مطبوخ متوسط الحبة
- 1 (14 أونصة) علبة حليب جوز الهند غير المحلى
- 1 كوب الحليب المكثف المُحلّى
- 1 كوب حليب
- 8 أونصات شوكولاتة خفيفة الحلاوة، مقطّعة
- 2 كوب رقائق جوز الهند
- جوز الهند المحمص، للزينة
- رقائق الشوكولاتة، للزينة
طريقة التحضير
- يُمزج الأرز والحليب والحليب المُكثَّف في وعاء بحجم 2 كوارت. أطبخوا المزيج على نار متوسطة حتى يصبح كثيفاً ودسماً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع التحريك المستمر.
- نرفع القدر عن النار. أضيفوا الشوكولاتة وجوز الهند مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة. يُزيّن بجوز الهند المحمص ورقائق الشوكولاتة، إذا رغبتم في ذلك.